饲料及其原料中沙门菌快速检测方法的比较研究  

作　　者：舒畅 高延玲 方忠意 李金磊 董鹏 狄元冉 王瑞宁[2] 吴志明 

机构地区：[1]河南省兽药饲料监察所,河南郑州450008 [2]河南牧业经济学院,河南郑州450046

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2019年第6期10-13,共4页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为了探索饲料及其原料中沙门菌的检测方法,对河南省饲料企业采集239份饲料及其原料,分别采用常规培养法、PCR法、EMA-PCR法、Romer快速检测法检测沙门菌,并对检测结果进行比较.结果显示:常规培养法检出7份阳性,PCR法检出9份阳性,EMA-PCR法检出7份阳性,Romer快速检测法检出6份阳性;同常规培养法相比,PCR法容易产生假阳性结果,Romer快速检测法容易出现假阴性结果,EMA-PCR法与常规法吻合率为100%,能够快速、准确地检测饲料及其原料中沙门菌.

关 键 词：沙门菌 传统培养法 PCR EMA-PCR 检测 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]