露地甜瓜优质高效栽培技术要点  

作　　者：刘洪霞 

机构地区：[1]公主岭市环岭街道农业技术推广站

出　　处：《吉林蔬菜》2019年第4期29-30,共2页

摘　　要：甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15~37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25~30℃为宜,在14~45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。

关 键 词：可溶性蛋白质 不溶性蛋白质 种子发芽 果实品质 甜瓜 维生素B2 转化酶 维生素B1 

分 类 号：S65[农业科学—果树学]