水稻直链淀粉含量早代定向跟踪筛选技术构建  

Construction of early generation oriented tracking screening technology for rice amylose content

作　　者：欧阳杰[1] 熊英[1] 王楚桃[1] 何永歆[1] 蒋刚[1] 朱子超[1] 管玉圣[1] 黄乾龙[1] 王骞[1] 李贤勇[1] OU Yangjie;XIONG Ying;WANG Chutao;HE Yongxin;JIANG Gang;ZHU Zichao;GUAN Yusheng;HUANG Qianlong;WANG Qian;LI Xianyong

机构地区：[1]重庆市农业科学院水稻研究所/重庆市水稻工程中心

出　　处：《南方农业》2019年第34期10-13,共4页South China Agriculture

基　　金：重庆市科委社会事业与民生保障科技创新专项(cstc2016shms-ztzx80007);科技部国家重点研发计划(2016YFD0101101);重庆市农业科学院青年创新团队项目(NKY-2018 QC03)

摘　　要：选择直链淀粉含量适中(14%~17%)、口感好的优质水稻品种(系)作母本,直链淀粉含量较高(20%~25%)、口感较差而稻瘟病抗性好的水稻品种(系)作父本,进行杂交得F1代种子,F1代自交得F2代种子,混收F2代种子2000粒;用冷碱液糊化法对不含胚半粒糙米进行简单碘蓝染色,然后与用国标法建立的标准色谱进行比对,鉴定出直链淀粉含量的大致范围,留下直链淀粉含量14%~17%的对应剩下含胚半粒,将其种植在稻瘟病自然诱发的田块,混收F3代抗稻瘟病种子2000粒,然后再通过比色法鉴定单粒的直链淀粉含量;周而复始,直至选育出稳定的优质抗稻瘟病单株,从而构建出一套简单、高效的水稻直链淀粉含量早代定向跟踪筛选技术,加快食味品质育种进程。

关 键 词：水稻 直链淀粉含量 半粒糙米 定性标准色谱 

分 类 号：S511.5[农业科学—作物学]