茄子着色不良怎样防治  

作　　者：张佳奇 

机构地区：[1]黑龙江省青冈县青冈镇农牧业综合服务中心,151600

出　　处：《农民致富之友》2019年第36期90-90,共1页

摘　　要：茄子一般是紫黑色的皮肤,如果由于着色不好,外表会呈淡紫色或者黄紫色,会有一些果实偏绿色。茄子的外观是衡量它本身市场价值的一个主要指标,如果茄子的外观颜色不好,会大大的降低商品的经济价值。一、茄子着色不良的因素1、温度原因在大棚内种植茄子,如果大棚内的温度太低,或者在夜间的温度过低,都会使茄子中的茄红素转化受到阻碍,这样就会导致茄子的表皮着色不均匀。茄子在大棚内的生长温度,20摄氏度最佳,由于昼夜温差不同,要把温度控制在最佳温度。

关 键 词：茄红素 着色不良 外观颜色 最佳温度 淡紫色 昼夜温差 温度控制 大棚 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]