食用菌菌渣协同白酒丢糟堆肥效果研究  

Study on composting effect of edible fungus residue and Baijiu waste spent grains

作　　者：刘林培 管秀琼 李俊 胡海军 马永鹏 Liu Linpei

机构地区：[1]四川轻化工大学生物工程学院,四川自贡643000 [2]四川轻化工大学机械工程学院,四川自贡643000

出　　处：《江苏农业科学》2019年第23期294-294,295-298,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：四川轻化工大学研究生创新基金(编号:Y2018062)

摘　　要：为探究食用菌菌渣协同白酒丢糟堆肥效果,研究食用菌菌渣添加比例及其对堆肥的影响,用白酒丢糟为主料,食用菌菌渣为辅料,进行了为期26d的堆肥试验,以期为白酒丢糟堆肥技术提供新的参考。结果表明,以堆肥过程中色度、温度、pH值、电导率(EC值)、有机质含量及其降解率、C/N、T值、水溶性有机碳及其与总有机氮的比值等判断,白酒丢糟堆肥添加食用菌菌渣的最佳比例为20%~30%。其工艺参数:初始含水率为55%,初始pH值为6.5,连续通风量为1.5L/min,初始C/N为26.5~29。

关 键 词：白酒丢糟 食用菌菌渣 堆肥 工艺参数 

分 类 号：S141.4[农业科学—肥料学]