武汉地区大球盖菇早秋栽培技术  

作　　者：刘高磊 马晓龙 蔡英丽 蔡定军 

机构地区：[1]武汉市农业科学院蔬菜研究所

出　　处：《长江蔬菜》2020年第5期48-49,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：国家食用菌产业技术体系建设专项资金资助（CARS-20）

摘　　要：大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,含野生菇香味,口感好,干菇味香浓,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。武汉地区雨水较多,适合采用棚内地栽或棚内层架栽培模式。

关 键 词：大球盖菇 菇类 交易市场 层架栽培 早秋栽培 营养丰富 棚内 武汉 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]