浅谈育肥期野猪的饲养管理要点  

作　　者：李惠 

机构地区：[1]三门峡市动物卫生监督所,河南三门峡472000

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2020年第2期40-41,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：近年来,随着我国经济持续向好发展,人民生活水平在不断提高,人们对动物性食品的消费量日趋增加,对肉品的要求也逐步提高,不仅要吃得饱,还要吃得好。野猪肉同家猪肉相比,具有脂肪含量少、肉质鲜嫩不腻、氨基酸种类齐全等优点,尤其是其亚油酸含量,是家猪肉的2.1-2.5倍,对人体健康起着重要作用。同时,野猪作为野生品种资源,适当发展野猪养殖业,既保护了野生动物资源,又能满足人们对高品质肉品的需求,具有广阔的发展前景。

关 键 词：野生动物资源 动物性食品 野生品种 育肥期 饲养管理要点 野猪肉 人体健康 氨基酸种类 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]