河蟹与加州鲈鱼、鲢鱼生态套养技术  

作　　者：江振强 

机构地区：[1]福建省南平市延平区水产技术推广站,353000

出　　处：《齐鲁渔业》2020年第1期5-7,共3页Shandong Fisheries

摘　　要：河蟹又名中华绒整蟹,俗名螃蟹、毛蟹、清水蟹等。在分类学上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属,其味道鲜美,营养丰富。河蟹在我国分布很广,尤其是长江中下游、闽江及其他江河人海口都有它们的踪迹。加州鲈鱼又称大口黑鲈,隶属鲈形目、太阳鱼科(棘臀鱼科)、黑鲈属,原产于美国的密西西比河水系,为大型淡水鲈鱼。

关 键 词：大口黑鲈 加州鲈鱼 河蟹 方蟹科 毛蟹 节肢动物门 密西西比河 甲壳纲 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]