乳酸菌的降血糖作用研究进展  

作　　者：刘良澳 

机构地区：[1]平煤高级中学

出　　处：《科学咨询》2020年第6期27-29,共3页

摘　　要：糖尿病已成为第三大危害人类生命健康的慢性疾病,而乳酸菌具有降血糖的功效。本文综合概述了乳酸菌的降糖特性及其应用于临床糖尿病治疗的研究进展,并对乳酸菌的降糖作用机理和安全性问题进行了探讨,有利于其在预防和治疗糖尿病中的研究和应用。

关 键 词：乳酸菌 降糖作用 降糖机理 应用 安全性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]