2019年湖南省柑橘产业提质增效技术(下)  

出　　处：《湖南农业》2020年第3期14-15,共2页

摘　　要：(续第2期第28页)柑橘果实贮藏保鲜技术1.采收贮藏果实一般要求七八成熟,果皮转色程度为充分成熟的70%~80%。油胞充实,果肉坚实而未变软,比鲜食用果的成熟度略低时采收为宜。使用圆头果剪“一果两剪”,也就是连着果柄一起剪下,之后再剪去果柄。对于有损伤、病虫为害的果实要及时淘汰。轻拿轻放,尽量减免机械损伤。

关 键 词：贮藏保鲜技术 油胞 柑橘产业 柑橘果实 机械损伤 果柄 病虫为害 成熟度 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]