扇贝分级设备的设计  

作　　者：齐天峰 孔德刚[1] 王岩[1] 王杰雄 王文涛 

机构地区：[1]河北农业大学机电工程学院

出　　处：《河北农机》2020年第2期77-77,共1页

基　　金：河北农业大学大学生创新创业训练计划项目《螺旋对辊式海湾扇贝分级机研制》研究成果(2019055)。

摘　　要：我国加工处理扇贝技术起步较晚,加工设施多样性不足。扇贝形状独特,国际上仍缺乏专用的分级设备,大多数的人工分级效率低,对后续的加工销售产生不良影响,制约扇贝产业的发展。结合扇贝的形状及其他类别分级设备的原理与机械结构,我们设计出扇贝分级设备,利用旋转对辊外加椭圆沟槽,实现扇贝的大小分级,为扩大分级设备的适用范围,保证成功分级的同时,加设了倾角调节机构。

关 键 词：扇贝 分级设备 对辊 倾角调节 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]