兰州地方特色菜与主食英译研究  

作　　者：陈美龄 

机构地区：[1]西北师范大学

出　　处：《校园英语》2020年第3期251-251,共1页English On Campus

摘　　要：本文以宣传兰州特色饮食文化为出发点,探讨了几种常见的兰州特色小吃,菜肴和主食的翻译方法。对于翻译不完善的菜品名称,笔者也给出了较为全面的改进译法。

关 键 词：兰州地方特色菜与主食 英译方法 

分 类 号：H31[语言文字—英语]