烤烟型柔和细腻风格叶组配方模块设计研究  

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作  者:欧世民 穆东升 潘武宁[3] 方武军 苏梅玲 刘高松 魏强[7] 焦得平 何澎 

机构地区:[1]湖南省烟草公司郴州市公司,湖南郴州423000 [2]贵州省烟草公司,贵州贵阳550003 [3]广西中烟工业有限责任公司,广西南宁530000 [4]湖北中烟工业有限责任公司,湖北武汉430040 [5]云南省烟草公司保山市公司,云南保山678099 [6]安徽中烟工业有限责任公司,安徽合肥230088 [7]浙江中烟工业有限责任公司,浙江杭州310008 [8]深圳烟草工业有限责任公司,广东深圳518109

出  处:《农业与技术》2020年第6期1-5,共5页Agriculture and Technology

基  金:湖南省烟草专卖局科技项目“湖南浓香型特色优质烟叶开发”(项目编号:11-14Aa01)。

摘  要:为研究柔和细腻风格的烤烟叶组配方模块,本设计以“风格需求最近化、资源利用最大化、成本控制最优化”为原则,采用云南产区的5个不同等级烤烟进行试验。试验设计5组配方模块,结果表明:以35%大理C2F、20%红河C2F、2%文山B2F、40%曲靖X2F、3%昭通C2F的配方模块感官风格最符合柔和细腻风格,等级资源利用最大化,同时其配方成本也最低。

关 键 词:烤烟 叶组配方 感官质量 云南 

分 类 号:S-3[农业科学]

 

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