土榨花生油“纯天然无公害”?未必  

作　　者：卜瑜 曾楠轩 邹方筱 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2020年第4期12-12,共1页Healthcare & Life

摘　　要：近年来,在粤北一些乡村,各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧。自驾进山游玩,然后满载一后备厢的当地“原生态”花生油回城。但一些小作坊生产的土搾纯正花生油,是否就真的“原生态无公害”?记者了解到,当地一家榨油坊出产的食用花生油在抽检中测出黄曲霉素B1超标达13倍!

关 键 词：黄曲霉素B1 花生油 原生态 榨油坊 纯天然 小作坊生产 无公害 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]