教你巧剥栗子皮  

作　　者：李玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2020年第2期57-57,共1页Healthcare & Life

摘　　要：栗子好吃,皮难剥。下面介绍呆几种巧剥栗子皮的方法。筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则会影响栗子的营养成分。

关 键 词：用筷子 栗子 搅拌法 营养成分 浸泡时间 开水浸泡 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]