青岛某市生猪屠宰出栏量与活猪、猪肉、鸡蛋价格的动态关联分析  

作　　者：曹志伟 

机构地区：[1]山东省莱西市动物疫病预防与控制中心,266600

出　　处：《山东畜牧兽医》2020年第3期53-55,共3页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。

关 键 词：生猪屠宰 鸡蛋产量 鸡蛋价格 生猪生产 生猪市场 生猪养殖 出栏量 方法探究 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]