潮汕方言味觉词初探  

作　　者：陈虹烨 

机构地区：[1]华南师范大学文学院

出　　处：《广东教育（职教）》2020年第3期37-40,共4页

摘　　要：汉语味觉词是汉语词汇系统中较为特殊的一个类聚,其丰富的词义反映了人们对饮食乃至世界的认识。笔者以传统“五味”作为潮汕方言基本味觉词,并增加潮汕方言中其他常用味觉词,通过阐释其词形词义,进一步归纳总结潮汕方言味觉词的特点。首先,涉足了潮汕方言味觉词,试图完善潮汕方言味觉词系统。其次,根据词形词义分析归纳了潮汕方言味觉词的特点。再次,附加了相关搭配,例如成语、歇后语等,从中可感受到别具一格的潮汕方言特色及文化内涵。

关 键 词：潮汕方言 味觉词 歇后语 词义分析 汉语词汇系统 词形 成语 文化内涵 

分 类 号：H17[语言文字—汉语]