超清爽! 美味肠活、减少内脏脂肪  

作　　者：小山千穗 铃木正美(照片) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康与美容》2019年第11期110-113,共4页Health Beauty

摘　　要：海带的2大肠活&减肥成分 1海带纤维海带的60%是由食物纤维、难消化性多糖、"海带纤维"组成。其中粘稠的海藻酸能够吸收脂肪,阻碍脂肪的堆积。另外海带的糖分都比较难消化,它和海藻酸等食物纤维一样,可以成为肠内细菌的食饵。

关 键 词：食物纤维 肠内细菌 海藻酸 消化性 海带 内脏脂肪 美味 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]