番茄丢失的耐盐基因被找回  

出　　处：《中国食品学报》2020年第3期257-257,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：人口的增加对高效利用农业资源提出了更高的要求。据统计,全球盐碱地面积高达9.56亿公顷,提高作物的耐盐性是解决粮食安全问题的重要途径之一。番茄是主要蔬菜之一,起源于南美洲安第斯山地区,当地野生醋栗番茄能够在较高盐胁迫环境下生长。然而,在驯化和育种过程中,人类更关注其果实大小,丢失了野生番茄的耐盐基因。

关 键 词：盐碱地面积 育种过程 耐盐基因 醋栗番茄 野生番茄 果实大小 安第斯山 耐盐性 

分 类 号：S641.2[农业科学—蔬菜学]