沼液浇灌对双季茭白(秋茭)生长、产量及安全性的影响  

Effects of biogas slurry application on growth,yield and safety of Zizania latifolia

作　　者：王德刚 齐文 王伟 钱仲仓[1] 杨子峰[1] 陈伟强 何贤彪[1] WANG Degang

机构地区：[1]台州市农业科学研究院,浙江临海317000

出　　处：《浙江农业科学》2020年第4期679-681,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：浙江省台州社会发展类项目(1801hb01)。

摘　　要：通过田间试验方法研究了不同沼液浇灌量对茭白的生长、产量及安全性的影响。试验结果表明,沼液替代化肥,能够提供茭白植株生长所需的养分,浇灌沼液氮量为常规施肥处理的1.5倍时茭白产量最高;当沼液量达到3倍时,茭白生长明显受到抑制,产量较低,肉茭外形偏小,商品性不佳。而当沼液量在1倍时,经济性状最佳,肉茭大小均匀,口感最好。沼液在试验最大施用量条件下,各项重金属含量均符合GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量标准》,不会对茭白的安全性产生影响。

关 键 词：沼液 茭白 产量 食品安全 

分 类 号：S645[农业科学—蔬菜学]