2019年中国奶业经济形势回顾及2020年展望  

作　　者：刘长全[1] 韩磊[1] 

机构地区：[1]中国社会科学院农村发展研究所、国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

出　　处：《今日畜牧兽医（奶牛）》2020年第3期25-28,共4页

基　　金：农业农村部国家奶牛产业技术体系(编号:CARS-36)产业经济研究室"全球化背景下中国奶业转型发展研究"项目的阶段性成果。

摘　　要：一、2019年中国奶业经济总体形势与特点2019年由于市场供求偏紧,中国奶价、奶牛养殖盈利水平都有很大回升,牛奶产量有较大增长。2019年,全国牛奶总产量3201万吨,同比增长4.1%,是2014年以来增幅最大的一年。与此同时,在需求拉动下,乳制品进口也有快速增长。2019年,乳制品进口总量近300万吨,原料奶粉进口量首次突破100万吨,干乳制品进口量首次突破200万吨。

关 键 词：牛奶产量 盈利水平 乳制品进口 奶业经济 奶牛养殖 需求拉动 市场供求 奶价 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]