奶业经济

作品数:28被引量:70H指数:4
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相关领域:经济管理更多>>
相关作者:刘长全李志强韩磊庹国柱韩成福更多>>
相关机构:中国社会科学院农村发展研究所中国农业大学内蒙古大学内蒙古农业大学更多>>
相关期刊:《新疆畜牧业》《中国乳业》《畜牧兽医科技信息》《中国农垦》更多>>
相关基金:国家奶牛产业技术体系项目国家社会科学基金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
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2024年中国奶业经济形势回顾及2025年展望与发展思考
《中国乳业》2025年第2期2-9,共8页刘长全 
财政部和农业农村部资助国家现代农业产业技术体系(CARS-36)项目;中国社会科学院学科建设“登峰战略”农村经济学重点学科的研究成果。
2024年,中国奶业面临更加严峻的困难形势:原料奶价格继续大幅下降,价格水平创历史最低;养殖场(户)大面积亏损,社会牧场尤其困难;养殖场(户)产出增减并存,驱动过剩形势持续发展;乳制品消费明显下降。2025年,乳制品进口量面临反弹压力,使...
关键词:奶业经济 供需关系 垄断 利益联结机制 社会牧场 
中国奶业发展的现实困境、重大问题与对策思路被引量:2
《黑龙江社会科学》2024年第4期51-61,152,共12页刘长全 
财政部和农业农村部资助国家现代农业产业技术体系(CARS-36)项目;中国社会科学院学科建设“登峰战略”农村经济学重点学科资助项目。
2023年,中国奶业产业产出快速增长与需求动力不足的矛盾更加突出,价格快速下降与成本居高不下的冲突导致行业面临十多年来最困难局面。在此困境下,中国奶业还面临四个方面重要问题:产业发展面临两个不平衡,产业脆弱性加剧;奶业产业发展...
关键词:奶业经济 民生产业 产业脆弱性 发展模式 政策体系 
产业结构变迁视域下我国奶业发展规律探究——兼析我国奶业结构的阶段性特征被引量:2
《价格理论与实践》2024年第2期109-114,共6页周华 李建忠 
内蒙古自治区社会科学基金项目“内蒙古推进奶业现代化面临的突出问题和对策研究”(2023AY12);内蒙古自治区高等学校科学研究项目“内蒙古黄河流域畜牧业生态经济系统重构与政策创新研究”(NJSY21028);包头师范学院黄河流域生态保护和高质量发展研究院项目“内蒙古黄河流域奶业生态经济耦合系统构建与协调机制研究”(BSYHY202201)
分析奶业结构变迁、探究奶业经济发展规律,对全面推进奶业振兴和高质量发展具有重要的理论意义和实践价值。通过梳理相关文献,结合产业结构演变规律,沿着奶业“从小到大—从弱到强”发展脉络,构建“约束条件—战略要求”的动态分析框架...
关键词:产业结构变迁 奶业经济 高质量发展 
生鲜乳价格不断突破新高
《今日畜牧兽医(奶牛)》2021年第10期19-19,共1页
近日,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室发布了2021年9月《中国奶业经济月报》,统计了近期生鲜乳市场、乳品加工、奶源基地建设、乳品企业及国际市场的情况。
关键词:产业技术体系 乳品企业 乳品加工 奶源基地建设 生鲜乳价格 产业经济研究 奶业经济 
新冠肺炎疫情下倒奶事件与奶业经济高质量发展研究被引量:4
《中国乳业》2020年第12期22-27,共6页文妍 杨光 
中国博士后科学基金(2014M561368);黑龙江省博士后科研启动基金(LBH-214124)。
新冠肺炎疫情(简称"疫情")期间倒奶事件被广泛关注,但事件原因与之前有所区别。为缓解疫情对奶牛养殖业的冲击,同时推动奶业经济高质量发展,政府应采取适当的调控政策。分析疫情特定情况下倒奶事件的真正原因,使用演化博弈模型证明政府...
关键词:新冠肺炎疫情 倒奶事件 原因 高质量发展 演化博弈 建议 
2019年中国奶业经济形势回顾及2020年展望
《今日畜牧兽医(奶牛)》2020年第3期25-28,共4页刘长全 韩磊 
农业农村部国家奶牛产业技术体系(编号:CARS-36)产业经济研究室"全球化背景下中国奶业转型发展研究"项目的阶段性成果。
一、2019年中国奶业经济总体形势与特点2019年由于市场供求偏紧,中国奶价、奶牛养殖盈利水平都有很大回升,牛奶产量有较大增长。2019年,全国牛奶总产量3201万吨,同比增长4.1%,是2014年以来增幅最大的一年。与此同时,在需求拉动下,乳制...
关键词:牛奶产量 盈利水平 乳制品进口 奶业经济 奶牛养殖 需求拉动 市场供求 奶价 
中国奶业经济发展趋势、挑战与政策建议被引量:40
《中国畜牧杂志》2019年第1期151-156,共6页韩磊 刘长全 
国家社科基金青年项目(14CJY051);农业农村部国家奶牛产业技术体系项目(CARS-36)
本文从生产、贸易、市场和成本收益的角度对中国奶业经济发展趋势进行了分析,并在探讨当前奶业发展面临挑战的基础上提出促进奶业振兴的政策建议。近年来,中国奶业在一系列保障措施的支持下有了较大进展,养殖方式加快转型,乳品质量不断...
关键词:奶业经济 发展趋势 挑战 政策建议 
中国奶业产业政策的发展及成效被引量:7
《中国奶牛》2017年第10期58-64,共7页刘长全 杨洋 
本文首先从养殖与加工两个方面对我国奶业产业政策的发展历程进行了梳理,包括奶牛养殖业相关的补贴政策、生鲜乳质量安全监管政策、发展优质饲草料种植的政策与国家重大产业规划及乳制品加工业相关的市场准入与企业标准、规范标识与竞...
关键词:奶业经济 产业政策 供给侧结构性改革 
环渤海奶业经济发展问题研究
《环渤海经济瞭望》2017年第7期69-72,共4页王艳阳 刘佳丽 孙金生 
河北省教育厅人文社会科学研究重大课题攻关项目:新时期河北省奶业发展战略研究(ZD201420);河北省现代农业产业体系奶牛产业经济与政策研究岗位;河北省奶业健康发展对策研究(14457522D)
环渤海经济带地区拥有2.5亿人口,包括两个直辖市,三个省会城市,有着悠久的奶业发展历史和良好的市场资源基础。近年来,环渤海地区奶业经济发展迅速,奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量在全国占有重要地位,奶业整体素质和质量安全水平位...
关键词:环渤海经济带 奶牛养殖 乳品加工 乳品消费 
内蒙古奶业经济发展形势分析
《中国奶牛》2013年第19期20-23,共4页韩成福 
本文通过对内蒙古奶牛饲养状况、原料奶产量及价格走势、乳制品生产趋势乳制品行业动态等方面的调查,分析了内蒙古奶业经济发展形势,并提出了有针对性的几点建议。
关键词:奶业经济 趋势 建议 
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