乳品消费

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相关机构：北京农学院中国农业科学院农业信息研究所中国农业大学东北农业大学更多>>
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从2025年中央一号文件研判中国奶牛养殖业发展方向
《中国乳业》2025年第2期16-18,共3页宋亮 
2025年2月23日中央一号文件的发布对中国未来奶牛养殖及乳品产业带来三大深远影响。其一,打破过去奶业上下游单一供应关系,支持牧场自建加工,提升其对原奶的议价能力,并从侧面推进乳品市场多元化,进而降低乳品价格,推动乳品消费进一步普...
关键词：中央一号文件 产业组织模式 乳品市场 议价能力 种养结合 养殖成本 养殖风险 乳品消费 
资讯
《食品安全导刊》2024年第32期I0001-I0005,共5页
新乳业三季报扣非净利大增近30%,五年战略持续兑现!10月30日晚间,新乳业发布公告,2024年前三季度实现营收81.50亿元,同比下降0.54%,归母净利润4.74亿元,同比增长24.37%,扣非归母净利润5.07亿元,同比增长29.50%。在“鲜立方”战略指引下...
关键词：产品布局 乳业 乳品消费 交流互动 净利润 提升盈利能力 五年规划 创新升级 
喝奶的科学
《大自然探索》2024年第8期63-69,共7页朱立凡(编译) 
牛奶是一种营养全面的食品,几乎适合所有年龄段的人群食用。无论是作为早餐的一部分,还是健身后的补充食品,牛奶都是不错的选择。2022年,我国人均乳品消费量为42千克,国家统计局数据显示,2023年我国原料奶总产量4197万吨,同比增长了6.7%...
关键词：国家统计局 牛奶产量 数据显示 乳品消费 原料奶 
资讯
《畜牧业环境》2024年第15期3-4,共2页
第十五届奶业大会暨2024年奶业20强(D20)论坛在武汉举办2024年7月4日,第十五届奶业大会暨2024年奶业20强(D20)论坛在湖北省武汉市召开。农业农村部副部长马有祥出席开幕式并讲话。会议强调,要认真贯彻落实党中央决策部署,强化使命担当,...
关键词：产业融合发展 乳品企业 供应能力 巴氏杀菌乳 乳品消费 奶源基地建设 饲养模式 优质饲草 
1991—2018年中国儿童青少年乳品消费状况及增长趋势
《卫生研究》2024年第3期410-418,共9页李方园 李惟怡 王柳森 刘梦冉 赵博雅 王邵顺子 刘畅 吴津菁 姜红如 王志宏 
国家重点研发计划(No.2020YFC2006300);国家财政项目(No.131031107000210002);中国食品科学技术学会食品科技基金-伊利健康科学基金(No.2021-Y03)。
目的分析中国7~17岁儿童青少年乳品消费状况及增长趋势。方法利用“中国健康与营养调查”1991—2018年10轮随访数据中7~17岁儿童青少年作为研究对象,膳食数据通过连续3天24小时膳食回顾法和家庭称重记账法(食用油和调味品)进行收集。利...
关键词：乳品消费 儿童青少年 趋势 
乳业市场:重单品,结硬寨
《销售与市场》2024年第2期51-53,共3页侯军伟 
乳企必须回归到乳业营销的基本面,做难而正确的事情。2023年乳业市场喜忧参半2023年对于乳品行业来说,可以用消费疲软、增速放缓来概括。受经济大环境的影响,消费者的消费意愿减弱,投射到市场上就是消费更加理性,对于性价比更加关注。...
关键词：乳品行业 供应过剩 消费疲软 消费意愿 基本面 乳品消费 乳业市场 供需失衡 
宁夏银川推进奶产业持续高质量发展情况调查
《今日畜牧兽医（奶牛）》2024年第1期31-33,共3页
高端奶产业基地是宁夏回族自治区银川市打造“两都五基地”的重要组成部分。今年以来,由于乳品消费市场疲软,乳制品供需矛盾由阶段性奶源过剩转变为全周期奶源过剩,奶产业发展处于困难期。为了推进奶产业持续高质量发展,缓解当前供需矛...
关键词：系统性风险 乳品消费 乳品加工企业 奶产业 宁夏银川 困难期 乳制品 高质量发展 
加快推动乳制品向生活必需品转型的做法与经验被引量：2
《中国乳业》2023年第12期2-5,共4页杨祯妮 程广燕 
农业农村部畜牧兽医局奶业处购买服务项目(A120801)。
2022年以来,受新冠疫情和经济下行双重影响,我国奶业发展呈现阶段性过剩,在苜蓿、豆粕等饲料成本不断上涨的情况下,生鲜乳实际收购价格逐步下降,奶牛养殖两头承压,乳品企业面临消费需求不振与奶源消化压力持续加大的困境。我国居民乳品...
关键词：乳品消费 乳品营养 饮奶习惯 支持政策 
乳品与成年人营养健康专家共识被引量：5
《中国食品学报》2023年第10期444-451,共8页中国食品科学技术学会食品营养与健康分会 黄建 王鸥 郭慧媛 赵艾 王志宏 王蓓 张丽娜 王彩霞 陈铮 罗江钊 
乳及乳制品(以下简称乳品)是合理膳食的重要组成部分,与成年人健康水平关系密切。目前,中国居民营养健康状况虽不断改善,但膳食结构不合理等问题仍不容忽视,其中成年人乳品摄入水平与膳食指南推荐水平相比仍存在较大差异。提供多元化的...
关键词：乳品 营养健康 成年人 乳品消费 共识 
乳制品进入细分阶段消费潜力有待进一步激发
《中国食品》2023年第15期88-89,共2页吴佳佳 
日前发布的《2023中国奶商指数报告》(以下简称《报告》)显示,“品质至上”已经成为乳制品消费者的新要求,营养成分丰富、高品质奶源地、低糖低脂零添加、有机认证等都将成为乳品消费新的增长点,功能性产品也将更受关注,乳业高质量发展...
关键词：消费潜力 有机认证 良性循环 功能性产品 乳制品 乳品消费 乳业 互促共进 
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