鱼类脂肪肝的特征及发病原因研究概况  

General situation for characteristics and pathogenesis of fatty liver in fishes

作　　者：孔雨昕 田佳鑫[1] 王桂芹[1] Kong Yuxin

机构地区：[1]吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118

出　　处：《科学养鱼》2020年第2期42-44,共3页Scientific Fish Farming

基　　金：国家现代农业(特色淡水鱼)产业技术体系建设专项资金(CARS-46)。

摘　　要：脂肪肝是养殖鱼类常见的营养性疾病之一,病鱼出现生长缓慢、抗应激能力较差、抗病能力降低等症状。出现脂肪肝病变的成鱼肌肉脂肪含量明显升高,导致其品质下降,严重阻碍了水产养殖业持续健康发展。本文就脂肪肝的症状及组织学特征、鱼类脂肪肝的成因、影响脂肪肝的形成关键基因等方面的研究加以综述,以期为鱼类脂肪肝的防治和更进一步深入研究提供参考。

关 键 词：营养性疾病 脂肪肝 抗应激能力 抗病能力 养殖鱼类 组织学特征 持续健康发展 水产养殖业 

分 类 号：R57[医药卫生—消化系统]