ZIEMANN HOLVRIEKA 麦汁过滤技术  

ZIEMANN HOLVRIEKA THREE LAUTERING TECHNOLOGIES

作　　者：孙永生 

机构地区：[1]南通中集安瑞科食品装备有限公司

出　　处：《酒．饮料技术装备》2020年第2期44-46,共3页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：糖化系统是啤酒厂的核心,其各组成部分的相互作用至关重要。每个糖化系统都是为了最大的生产效率,最短的批次时间和最高的产量而设计建造的。啤酒厂如何选择麦汁过滤系统,是过滤槽、压滤机还是连续式过滤?答案取决于啤酒厂自身的运营策略、产品市场定位和市场环境,啤酒厂可以根据自己的需求灵活选择麦汁过滤系统解决方案。

关 键 词：啤酒厂 麦汁过滤 过滤槽 产品市场定位 糖化 运营策略 压滤机 系统解决方案 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]