老乡鸡宣布进军全国市场 需在供应链和消费者口味上下功夫  

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作  者:张晓荣 

机构地区:[1]不详

出  处:《中国食品》2020年第7期116-117,共2页China Food

摘  要:受到疫情重创的餐饮业迎来好消息。3月18日晚,中式快餐品牌老乡鸡通过视频公布2020年战略,宣布将进军全国市场,涉及北京、上海、广州、深圳、杭州等城市。但从行业来看,受制于供应链、消费者口味等各种因素,中式快餐以区域性品牌为主,全国扩张存在一定难度,老乡鸡此次的全国战略胜算几何?

关 键 词:供应链 中式快餐 老乡鸡 区域性品牌 餐饮业 消费者 好消息 口味 

分 类 号:F42[经济管理—产业经济]

 

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