鲜食甜糯玉米高产高效种植技术  

作　　者：陈晓华 

机构地区：[1]彰武县创惠原种繁育有限公司,123200

出　　处：《吉林蔬菜》2020年第2期26-27,共2页

摘　　要：玉米是人们追求健康饮食必不可缺的选择之一。鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。硒含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压,冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。甜糯玉米含有丰富的谷氨酸,有很好的健脑和增强记忆力的功效;其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。

关 键 词：甜糯玉米 普通玉米 粗纤维含量 天然维生素 健康饮食 玉米黄质 黄体素 降血压 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]