酩言  

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作　　者：Carmen(文/编) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《葡萄酒》2020年第5期14-14,共1页Wine

摘　　要：01停滞,是整个行业的现状。——在中国食品发酵工业研究院高级顾问、教授黄宇彤看来,无论是整个葡萄酒行业还是研究院,面临的最大问题都是如何"重启"。疫情还将持续,以往的"现场体验+生活方式"的推广模式不再适用,现在转变的核心就是将一部分内容从线下转到线上来。02一个企业的发展不能站在别人的短板上,只有整个葡萄酒行业好,大家都会好。在与进口酒的竞争中,中国葡萄酒要做到自身过硬才对,而不是期待对手遇到意外。

关 键 词：葡萄酒行业 食品发酵工业 中国葡萄酒 企业的发展 线下 推广模式 现场体验 进口酒 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]