水杨酸对金鱼草切花保鲜效果的影响  

Effect of salicylic acid on preservation of Antirrhinum majus cut flowers

作　　者：胡小京[1] 赵云 关元静 Hu Xiaojing

机构地区：[1]贵州大学农学院,贵州贵阳550025

出　　处：《江苏农业科学》2020年第8期213-218,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：贵州省贵阳市科技计划(编号:筑科合同[2019]5-3号)。

摘　　要：为了探讨水杨酸(SA)对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理,以金鱼草(Antirrhinum majus L.)白色系切花为试材,研究金鱼草切花在瓶插期间的瓶插寿命、鲜质量变化率、水分平衡值、细胞膜相对透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量等外观品质和相关生理生化指标的变化,以期探讨SA对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理。结果表明:浓度为25~75 mg/L SA的保鲜液均能明显增加切花鲜质量,改善其水分状况,增加可溶性蛋白质和可溶性糖的含量,一定程度上延缓MDA含量的增加,降低游离脯氨酸含量,增强SOD、POD活性,从而达到维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性,延长金鱼草的瓶插寿命,提高切花观赏品质的效果。以添加含50 mg/L SA的保鲜液对金鱼草切花的保鲜效果最优。

关 键 词：金鱼草切花 瓶插液 水杨酸 保鲜效果 瓶插寿命 

分 类 号：S681.909.3[农业科学—观赏园艺]