宜宾酿酒玉米绿色生产技术规程  

The Green Copping Technologcal Regulatios for Brewing Com in Yibin

作　　者：黄宁[1] 毛思根 潘世江 余世权[1] 吴郁魂[3] 于加乾 苟才明[1] HUANG Nin;MAO Si-geng;PAN Shi-jiang

机构地区：[1]宜宾市农业科学院,四川宜宾644000 [2]宜宾市农业农村局,四川宜宾644000 [3]宜宾职业技术学院,四川宜宾644000 [4]宜宾市粮食局,四川宜宾644000

出　　处：《大麦与谷类科学》2020年第2期50-53,共4页Barley and Cereal Sciences

基　　金：四川省“十三五”农作物育种攻关项目(2016NYZ029);国家现代农业产业技术体系四川玉米创新团队(sccxtd-2020-02)。

摘　　要：玉米是酿造多粮浓香型白酒原料之一,国内外目前还没有系统、规范的酿酒玉米生产技术标准,所生产的产品个性化指标未能突出显现。本技术规程是在多年试验的基础上,经综合分析和大面积示范验证后提出,主要对宜宾酿酒玉米绿色种植的品种选择、质量指标、栽培措施、收获贮藏等技术进行规范,用于指导生产,为当地酿酒玉米产业发展提供技术支撑。

关 键 词：酿酒 玉米 生产 质量 规程 

分 类 号：S435.115[农业科学—农业昆虫与害虫防治]