检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张宇
机构地区:[1]不详
出 处:《教师博览(上旬刊)》2020年第5期78-80,共3页
摘 要:近来,继食品安全问题成为热点后,食品圈又掀起了新一轮的波澜。而此次事件的主角已超出了我们普通的认知范亂它们正是那些我们曾经只在科幻作品中看到的,包括人造牛奶和人造肉在内的人造食品。
分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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