树芽香椿栽培管理技术  

作　　者：王同军(文/图) 

机构地区：[1]河南省濮阳县农业农村局,457100

出　　处：《科学种养》2020年第5期33-35,共3页

摘　　要：香椿嫩芽香气浓郁、脆嫩多汁、营养丰富,既可鲜食,又可加工成腌制香椿和脱水香椿等,深受消费者欢迎。从树上和枝条上采摘的香椿嫩芽一般称为树芽香椿,栽培树芽香椿是一项见效快、效益好、很有发展前途的致富项目,值得一试。一、品种选择一般的香椿品种在设施内均可生长良好,因此栽培时对品种要求不是很严格,只要株形紧凑、适宜密植、口感好、产量高即可。目前常用品种有红香椿、黑油椿等。

关 键 词：香椿芽 露地直播 日光温室 栽培管理技术 

分 类 号：S644.4[农业科学—蔬菜学]