大豆如何“走遍全世界”  

作　　者：叶青 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品界》2020年第5期74-76,共3页Food Industry

摘　　要：光周期现象是指生物对昼夜光暗循环变化的反应,大多数一年生植物的开花时间决定于每日日照时间的长短。早在5000年前,我国的黄淮海区域就开始栽培大豆,目前它已在全球农业生产中占据重要的地位。但大豆对光周期极为敏感,单个品种或种质资源一般只适宜种植于纬度跨度较小的区域内。

关 键 词：光周期现象 日照时间 一年生植物 开花时间 栽培大豆 黄淮海区域 种质资源 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]