享受美食还要避免被烟呛 各国治理餐饮油烟有啥好招  

作　　者：刘国伟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《环境与生活》2020年第4期42-47,共6页Green Living

摘　　要：餐饮业在创造大量财富并让大众唇齿留香的同时,也面临诸多问题,尤其是近年来各地环保热线接到大量关于油烟排放扰民的投诉。餐饮业的油烟排放由于分散,体量虽小,但总数很大且大多在居民区,处理起来颇具挑战。国外对餐饮业油烟排放有哪些规定?都采取了什么措施?他山之石,可以攻玉,下文盘点一下,希望能给我国带来一些有益的启示。

关 键 词：餐饮油烟 油烟净化设备 餐饮油烟废气 餐饮业 油烟分离器 饮食业油烟排放标准 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程]