检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:李志良
机构地区:[1]不详
出 处:《烹调知识》2020年第6期64-65,共2页Cooking Knowledge
摘 要:高血压、高血脂、高血糖三类疾病发病率越来越高,与饮食营养、饮食结构有关。进入21世纪以来,人们十分重视身体健康,饮食结构也发生了变化,每天的荤食品由原来的以肉类逐步转向鱼虾类,以降低人体饱和脂肪酸及低密度胆固醇的摄入,从而可降低心、脑血管疾病的发生。虾类营养价值高,富含优质蛋白及微量元素等多种营养成分,同时还具有补肾壮阳,滋阴健胃等食疗功效。
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