营养与食品卫生学全英文教学模式初探  

作　　者：龙丹凤 黄小丹 刘迪茹 张莹 王玉[1] 

机构地区：[1]兰州大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究所,兰州730000

出　　处：《基础医学教育》2020年第5期351-352,共2页Basic Medical Education

基　　金：兰州大学教学研究基金资助项目(2018024)。

摘　　要：全英文教学模式是高等教育国际化的重要环节,也是深化高等教育教学改革的重要组成部分。文章以面向预防医学专业本科生开设的营养与食品卫生学课程为基础,探索以学生为中心的全英文教学模式改革策略。

关 键 词：营养与食品卫生学 预防医学 全英文教学 

分 类 号：R1[医药卫生—公共卫生与预防医学]