舌尖上的大唐  

作　　者：宗合 

机构地区：[1]不详

出　　处：《恋爱．婚姻．家庭（养生）》2019年第9期46-47,共2页

摘　　要：中国人自古讲究"民以食为天"。在大唐鼎盛之时,疆域辽阔,经济鼎盛,军事强大,丝路畅通,多元文化汇聚长安,其中当然也不乏丰富多彩的美食文化。热播剧《长安十二时辰》让水盆羊肉、火晶柿子、薄荷叶等大唐美食火遍全国。唐代有火晶柿子吗说起火晶柿子,薄薄的柿子皮破开小口,用吸管可以一口气吸光里面香甜糯软的汁液。很多网友在看了《长安十二时辰》后,纷纷在网上购买陕西的柿子和柿饼。

关 键 词：火晶柿子 十二时辰 三勒浆 鸡舌香 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]