饲料中有害微生物的污染与对策  

作　　者：纪善琴 王治颖 沈芳芳 包海燕 陈旭[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110866

出　　处：《新农业》2020年第9期53-54,共2页

摘　　要：饲料安全直接关系到所喂养动物的安全从而影响到人类的健康,其中微生物污染是最主要的饲料安全问题。因此应了解有害微生物的生存条件与特点,尽可能的做好相应对策,减少饲料安全问题。微生物污染主要是指由霉菌、细菌及其产生的毒素造成的生物性污染。

关 键 词：有害微生物 霉菌毒素污染 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]