饱和石灰水预处理小麦秸秆生料栽培平菇技术初探  

作　　者：刘天海[1,2] 苗人云 彭卫红[1,2] 黄忠乾 甘炳成[1,2] 谭昊 

机构地区：[1]四川省农业科学院土壤肥料研究所/四川省农业科学院食用菌研究中心,四川成都610066 [2]农业农村部西南区域农业微生物资源利用科学观测实验站,四川成都610066 [3]江南大学生物工程学院,江苏无锡214062

出　　处：《食用菌》2020年第3期38-40,77,共4页Edible Fungi

基　　金：公益性(农业)行业专项(201503137);国家自然科学基金(31901119);四川省创新提升工程项目(2016ZYPZ-028)。

摘　　要：小麦秸秆经饱和石灰水浸泡处理后,其半纤维素能够缓慢释放大量乙酰基团中和氢氧化钙,降低小麦秸秆的pH。试验对用饱和石灰水预处理的小麦秸秆生料栽培平菇技术进行优化,获得了一套以100%小麦秸秆为基质、无复配辅料,低成本,高成品率,高效益的平菇生料栽培技术。

关 键 词：平菇 小麦秸秆 生料 石灰水 栽培技术 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]