从食品安全角度探讨水产品交易市场改进措施  

作　　者：石胜旗 

机构地区：[1]中国水产舟山海洋渔业有限公司

出　　处：《中国水产》2020年第5期42-45,共4页China Fisheries

摘　　要：如何进一步提升水产品交易市场食品安全水平,是市场建设、管理、经营等相关人员共同的责任。从问题导向思维考虑,除对照国内法律法规、标准等要求外,还要逐步对标国际先进标准找差距,通过不断整改来提高市场食品安全水平,从而达到促进水产品交易市场持续稳定高质量发展的目的。

关 键 词：水产品市场 水产食品 批发市场管理办法 安全角度 工器具 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F322