灵武长枣贮藏保鲜技术  

作　　者：谢志强 

机构地区：[1]宁夏回族自治区灵武市大泉林场,宁夏灵武751400

出　　处：《现代农业科技》2020年第11期235-235,237,共2页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：灵武长枣是宁夏地区的特色优势果品之一,其果实色艳、肉厚、酸甜适口、营养丰富,广受消费者的喜爱。本文结合实际情况,总结了灵武长枣贮藏保鲜技术,包括气调保鲜技术、低温保鲜技术、臭氧保鲜技术、化学保鲜剂技术、涂膜保鲜技术和生物保鲜技术等,以期为果农提供参考。

关 键 词：灵武长枣 贮藏 保鲜技术 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]