可能和你想的不一样!全脂牛奶VS脱脂牛奶:到底哪种对孩子更健康?  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2020年第6期16-17,共2页

摘　　要：奶及奶制品含有丰富的优质蛋白质和钙,对于儿童的生长发育有十分重要的作用,很多家长每天都会给孩子喝牛奶。但是牛奶中的脂肪也成了很多家长的担心,有朋友就问我:我看网上好多人都说,全脂牛奶不健康,脂肪多,吃多了容易长胖,还会增加心血管疾病风险。美国儿科协会也建议要尽量喝脱脂牛奶,少喝全脂牛奶。到底是给孩子喝脱脂牛奶,还是全脂牛奶?

关 键 词：奶及奶制品 脱脂牛奶 优质蛋白质 全脂牛奶 生长发育 孩子 脂肪 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]