小麦淀粉生物制糖工艺--发明专利工艺技术介绍  

Biological Sugar-Making Technology of Wheat Starch--Introduction of Invention Patent Technology

作　　者：束松坡 史光辉 SU Songbo;SHI Guanghui

机构地区：[1]北京坡华生化技术有限公司,北京100037

出　　处：《粮食加工》2020年第3期29-32,共4页Grain Processing

摘　　要：介绍了北京坡华公司一种小麦淀粉生物制糖的发明专利技术,在小麦淀粉生产葡萄糖液用于生物发酵营养基质的工艺过程中,此技术可提高小麦淀粉的利用率,提高相关企业的经济效益。

关 键 词：小麦淀粉 生物制糖 生物佐剂 固化蛋白 

分 类 号：TS211.43[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]