福建省2017-2018年畜禽肉中致泻大肠埃希氏菌污染状况及耐药分析  

作　　者：傅祎欣 洪锦春[1] 叶素贞[2] 陈泽辉[3] 叶海梅[4] 潘洁茹[4] 

机构地区：[1]福建省疾病预防控制中心,福建福州350001 [2]南平市疾病预防控制中心,福建南平353000 [3]厦门市疾病预防控制中心,福建厦门361000 [4]福州市疾病预防控制中心,福建福州350000

出　　处：《海峡预防医学杂志》2020年第2期51-53,共3页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的了解福建省生畜禽中致泻大肠埃希氏菌污染及耐药状况。方法从福建省2017-2018年各零售渠道抽取样品484份(228份生畜肉和256份生禽肉),按GB 4789.6-2016分离、鉴定致泻大肠埃希氏菌,并做毒力基因分型和药敏试验。结果致泻大肠埃希氏菌菌株检出率7.2%(35/484),其中肠道致病性大肠埃希氏菌(EPEC)占54.3%(19/35),肠道集聚性大肠埃希氏菌(EAEC)占40%(14/35),肠道出血性大肠埃希氏菌(EHEC)占2.9%(1/35),产肠毒素大肠埃希氏菌(ETEC)占2.9%(1/35);耐药程度最高为四环素,耐药率94.3%(33/35),其次是氨苄西林(82.9%,29/35)和甲氧苄啶/磺胺甲噁唑(65.7%,23/35)。35株菌株中多重耐药(MDR)>5的多重耐药率为51.4%。结论福建省生畜禽肉存在不同程度的致泻大肠埃希氏菌污染,且多重耐药率较高,应引起重视,建议加强监测并控制抗生素药物的使用。

关 键 词：致泻大肠埃希氏菌 毒力基因 禽畜肉 荧光PCR 耐药 

分 类 号：R378.2[医药卫生—病原生物学] R155.5[医药卫生—基础医学]