能取暖和发电的“盐”你见过吗  

作　　者：苏更林 

机构地区：[1]不详

出　　处：《北方人》2020年第9期63-64,共2页Northerner

摘　　要：作为“调味之王”的食盐,在人们饮食生活中的地位不言而喻。而本文将要介绍的“熔盐”,虽然也叫盐,但它不能吃,却可以用于取暖和发电。就让我们来认识一下现时炙手可热的熔盐吧!熔盐是盐类熔化形成的熔体,是由阳离子和阴离子组成的离子熔体。

关 键 词：饮食生活 熔盐 食盐 阳离子 调味 阴离子 发电 取暖 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]