闰四月,养生长  

出　　处：《饮食科学》2020年第9期38-41,共4页Diet Science

摘　　要：腊肉炒荷兰豆用料:荷兰豆、腊肉。做法:1.荷兰豆摘去两头和筋,洗净备用;2.腊肉提前泡2小时以上,也可以蒸30分钟,切薄片;3.热锅倒少量油,放腊肉快速翻炒几下,放荷兰豆快炒,加少许盐,再翻炒两分钟,至荷兰豆变软即可。

关 键 词：荷兰豆 腊肉 生长 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]