烟酰胺对奶牛生产性能及牛乳品质的影响  

作　　者：王金新 李庆雷 刘鹏 付嵩 马驰 

机构地区：[1]山东高速生物工程有限公司,山东济南250000

出　　处：《甘肃畜牧兽医》2020年第5期64-67,共4页Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：目的:将烟酰胺以舔砖的形式饲喂泌乳期奶牛,以研究烟酰胺对奶牛生产性能以及牛奶品质的影响。方法:选取年龄、胎次、产奶量和泌乳天数相近的健康荷斯坦奶牛448头,按照高产群、中产群各分成试验组和对照组共4个组。在正常饲养条件下,试验组补饲烟酰胺舔砖,对照组补饲普通盐砖,试验期40 d。试验期间日粮保持不变。试验期第1 d、第20 d和第40 d,每天采集日粮一次,进行饲料常规检测。试验期前一天和第40 d,按照牛场早晚两次正常采集牛奶时间采集100 ml混合奶样,分别检测产奶量、乳脂率、蛋白率、体细胞、乳糖、总固体、尿素氮数值。结果:试验组与对照组相比,高产群奶牛和中产群奶牛每日采食量分别增加4.67%和2.40%,产奶量分别增加14.32%和7.29%,乳糖含量分别提高3.61%和0.58%,尿素氮分别降低17.67%和6.54%,体细胞分别降低了65.48%和30.01%。乳脂率高产组降低了22.86%、中产组提高了20.99%,乳蛋白高产组降低了18.35%、中产组提高了0.55%。结论:烟酰胺复合营养舔砖在增加采食量、促进反刍效果、增强奶牛机体抵抗力、增加产奶方面效果显著。

关 键 词：烟酰胺 奶牛 生产性能 牛乳品质 

分 类 号：S823.9+1[农业科学—畜牧学]