乙二胺四乙酸铁钠强化醋对贫血大鼠补铁效果的实验研究  

作　　者：李淑琴[1] 武晋孝 田若涛[1] 边林秀[1] 李学敏[1] 张颖 

机构地区：[1]山西省疾病预防控制中心毒理科,太原030012 [2]山西省畜牧产品质量安全检验检测中心检测室

出　　处：《中国药物与临床》2020年第14期2327-2329,共3页Chinese Remedies & Clinics

基　　金：山西省卫生厅科研课题(201301084)。

摘　　要：在世界范围内,缺铁性贫血是常见的一种营养素缺乏导致的疾病。本项目利用山西省食醋得天独厚的优点及民众普遍食用的现状,拟将适宜剂量的Na Fe(Ⅲ)EDTA添加到老陈醋中,利用实验性缺铁性贫血大鼠模型进行改善营养性贫血的研究,现报告如下。

关 键 词：乙二胺四乙酸铁钠 营养性贫血 适宜剂量 营养素缺乏 缺铁性贫血 老陈醋 现报告如下 贫血大鼠 

分 类 号：R556.3[医药卫生—血液循环系统疾病]