生猪流通迎来重大变局——“调猪”转向“调肉”  

出　　处：《北方牧业》2020年第14期8-8,共1页

摘　　要：我国是养猪大国,养了世界上一半的猪,但同样也是猪肉消费大国,吃了世界上一半的猪肉。我国各地区生猪产销不平衡,形成了生猪主产区和主销区。为满足全国范围内的生猪供应,国内通过“调猪”和“调肉”两种形式,将生猪主产区的肥猪或猪肉运往生猪主销区,解决生猪资源不均衡等问题。长期以来,国内主要以“调猪”为主,“调肉”仅占其中很小一部分。

关 键 词：猪肉消费 生猪供应 主销区 生猪流通 生猪主产区 产销不平衡 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]