中国食用菌生产重心迁移路径及贡献度分解  

Gravity migration path and contribution decomposition of mushroom production in China

作　　者：洪波 李文静 张俊飚[1,2] Hong Bo;Li Wenjing;Zhang Junbiao

机构地区：[1]华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070 [2]国家食用菌产业技术体系产业经济研究室,华中农业大学,湖北武汉430070

出　　处：《食药用菌》2020年第4期217-225,共9页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：国家食用菌产业技术体系资助(CARS-20);教育部人文社会科学研究项目(20YJC630065);中国博士后科学基金会(2019M652672)。

摘　　要：近年我国食用菌生产快速发展,各地生产布局不断变化。为了解我国食用菌生产重心迁移路径,厘清食用菌生产空间布局的变化及其背后的推动机理,基于2001-2018年我国省级面板数据,运用区域重心分析法,绘制、分析我国食用菌总体及香菇、平菇、双孢蘑菇和金针菇四大菇种生产空间的变迁轨迹,并运用Shapley value分解方法计算不同区域对食用菌生产重心迁移的贡献度。结果为:我国食用菌生产重心从中东部转向北部地区;重心总体呈现向西北方向迁移的趋势;东北地区对我国食用菌生产重心迁移的贡献度最大;香菇、平菇、双孢蘑菇和金针菇的生产重心稳定性较弱。提出:地方政府应依托当地的资源禀赋优势并顺应食用菌生产布局变化的整体趋势因地制宜地进行顶层设计,合理推进食用菌产业的发展。

关 键 词：食用菌 区域重心分析法 夏普利值 贡献度分解 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]